Сыр оказался полезным для сердца

Сыр оказался полезным для сердца
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежедневное употребление сыра снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. Об этом сообщает издание Daily Mail.

В ходе исследования ученые попытались объяснить так называемый «французский парадокс», заключающийся в том, что французы, пища которых богата жирами и холестерином, относительно редко страдают от нарушений работы сердечно-сосудистой системы. В частности, сыр содержит большое количество насыщенных жирных кислот, которые, как известно, негативно сказываются на работе сердца.

Исследователи провели метаанализ 15 научных работ, посвященных связи определенных диет с различными заболеваниями. Они пришли к выводу, что употребление 40 граммов сыра уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 14 процентов, а инсульта — на 10 процентов.

По мнению ученых, сыр повышает уровень «хорошего» холестерина и уменьшает количество «плохого». Кроме того, он также содержит вещества, которые предотвращают засорение артерий.
Холестерин является жирным спиртом, который содержится в крови в виде липопротеинов различных типов. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) могут блокировать узкие сосуды, вызывая нарушения в сердечно-сосудистой системе. Холестерин, который находится в их составе, называют «плохим». Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) являются переносчиками «хорошего» холестерина, способствующего снижению риска возникновения атеросклероза, инсульта и сердечного приступа.
По материалам: gogetnews
Автор: Антон Барсуков
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
«Украиной правят тупорылые дебилы» — интервью Монтян в Донецке (ВИДЕО)18:16Аппетиты США растут: проверка Польши и десятки тысяч американских военных у границ России и Белоруссии18:16Путин отстранил от должности главу Чувашии, унизившего офицера МЧС (+ФОТО, ВИДЕО)18:16Жители Дебальцево подали иски против Украины на сумму 12,7 млн рублей18:16Советник Зеленского шокирован январской платёжкой за газ (ФОТО)17:24Экстренное заявление сирийского военного командования (ВИДЕО)17:24«Чей Крым»: Толстой грамотно заткнул украинскую журналистку (ВИДЕО)17:24В Воронеже двух человек госпитализировали в больницу из-за подозрения на коронавирус (ФОТО, ВИДЕО)17:24"Нафтогаз" снизил цены на газ для промышленности17:00Путин хочет закрепить за собой статус абсолютного хозяина России - СМИ17:00Оржель дал прогноз цен на газ для населения17:00Главным двигателем реформ 60% украинцев считают президента17:00Кабмин утвердил бюджет Фонда соцстрахования на 2020 год15:24Трамп раскрыл первые детали проекта «сделки века» (+КАРТА)13:40Зеленский и «герои Крут»: президент Украины продолжает перевирать историю (ФОТО)13:40Украинский моряк таинственно пропал с борта судна, шедшего в США (ФОТО, ВИДЕО)13:40