Витаминная бомба: зачем организму нужна квашеная капуста

Витаминная бомба: зачем организму нужна квашеная капустаФото: 

vkuhkne.ru

С древних времен квашеная капуста считается важным природным средством. Ничего не изменилось и по сей день. Те, кто регулярно ест квашеную капусту или пьет ее сок, отмечают положительные последствия для своего здоровья.

Квашеная капуста - это витаминная бомба

Квашеная капуста - настоящий поставщик витаминов. Она не только богата витамином С, который стимулирует обмен веществ, но обладает антиоксидантным действием, что укрепляет иммунную систему организма.

Ферментированная белокочанная капуста также содержит витамин К - важный компонент свертывания крови. Витамин К необходим для поддержания здоровья костей.

Для здоровья нервной системы полезна фолиевая кислота, которая сопровождает процесс образования новых клеток в организме.

Кроме того, квашеная капуста богата бета-каротином. Предшественник витамина А важен для здоровой кожи. Глаза и кости также извлекают пользу от бета-каротина.

Квашеная капуста - кладезь минералов

Помимо витаминов, квашеная капуста содержит минералы. К ним относятся натрий, калий, магний и кальций. Таким образом, капуста хороша для сердца, нормализации кровяного давления, нервов, мышц и костей.

Польза квашеной капусты для кишечника

Баварский натуропат Себастьян Кнайп однажды сказал, что квашеная капуста - настоящий веник для желудка и кишечника. Этот эффект обусловлен ферментацией молочнокислыми бактериями.

В кишечнике они действуют как естественные пробиотики, которые очищают кишечную флору, что не позволяет размножаться болезнетворным организмам. Результатом является хорошее пищеварение и сильная иммунная система.

Квашеную капусту рекомендуют при нарушениях работы кишечника, т.к. она - мощный стимулятор пищеварения. Но количеством квашеной капусты не стоит злоупотреблять, иначе можно получить результат, обратный ожидаемому.

Квашеную капусту легко можно приготовить самому. Ее приготовление под силу тем, кто не имеет особенных навыков в кулинарии. Простой рецепт квашеной капусты вы можете найти в видео портала Южный Федеральный.


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Все новости портала Южный Федеральный на нашем канале в Яндекс.Дзен

Раздел: Красота - здоровье - мода - стиль
По материалам: u-f
Автор: Антон Барсуков
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Кабмин ухудшил прогноз на 2020 год: ВВП упадет на 4,8%, а безработица вырастет до 9,4%02:30В ВСУ до конца карантина запретили служебные командировки02:30Нарушители карантина принесли в бюджет четверть миллиона02:30Американский полицейский оплатил покупки оставшейся без работы из-за COVID-19 женщины02:30В целях борьбы с пандемией: Google следит за передвижением пользователей00:00«К трусам вопросов нет», — российский журналист прокомментировал снос памятника Коневу в Чехии (ФОТО, ВИДЕО)00:00Порошенко призвал чиновников «перестать пугать людей» и рассказал о смертности от коронавируса00:00Мог быть создан искусственно: отмечены необычные особенности коронавируса00:00Испания обогнала Италию по числу зараженных коронавирусом22:00ПНС собирается разместить военную технику в жилых районах Триполи и использовать жителей как «живой щит»21:30Звезда сериала «Счастливы вместе», заражённая covid-19, в очередной раз сбежала из карантина21:00Российская авиакомпания предложила эвакуировать украинцев, застрявших «очень далеко» (ВИДЕО)18:00Обострение на Донбассе: ВСУ нанесли удар по Донецку18:00Операция армии России в Италии: главная фаза (+ВИДЕО)18:00«Морские помидоры» заполонили пляжи Филиппин (ВИДЕО)18:00В Раду внесли законопроект об изменениях в закон о Конституционном Суде17:00