11 янв 17:00Спорт

Похудеть поможет фастфуд: новое исследование ученых доказало пользу «быстрой еды» для похудения

Похудеть поможет фастфуд: новое исследование ученых доказало пользу «быстрой еды» для похудения

Фастфуд может быть довольно-таки полезным с целью приучения людей к правильному питанию. Только похудеть он поможет с психологической точки зрения, выяснили американские специалисты.

Фастфуд помогает привести питание в норму, формируя «дисциплинированный диетический выбор», говорится в научной статье Университета Пенсильвании, написанной совместно с учеными с факультета психологии и неврологии Университет Дьюка. Сейчас осознанный выбор полезной пищи стоит очень остро из-за большого количества людей, страдающих ожирением.

Итак, психологи собрали группу из 79 добровольцев, которым демонстрировали различные продукты и предлагали сделать выбор при различных обстоятельствах. Людей разделили на две группы. Первая выслушала лекцию о пользе здоровой еды, а вторая - о вкусовых качествах. Затем добровольцы должны были сделать выбор между предложенными образцами: шоколадное печенье, шоколад, грейпфрут и тунец.

В ходе эксперимента выяснилось, что люди чаще выбирали пищу, более вкусную с их точки зрения. Но одно обстоятельство прояснило многое: когда все образцы перемешали так, что они лежали рядом, люди на 30% чаще выбирали именно полезные продукты, то есть грейпфрут или тунец. Кроме того, специалисты обращали внимание не только на спонтанный выбор, но и на невербальные жесты: движение глаз. Оказалось, что на полезные продукты люди смотрели дольше.

Специалисты сделали вывод, что выбор диетических блюд обусловлен свободой выбора. Обычно на прилавках кафе и магазинов диетические продукты лежат на задворках или в отдельно отведенном месте. Люди же хотят изобилия, а данный эксперимент подтвердил, что «полезности» становятся желаннее, когда составляют конкуренцию «вредностям». Такая вот занятная психология. Ученые пришли к заключению, что многие люди способны похудеть, просто ставя на стол наравне как полезные, так и не слишком полезные блюда, и тогда их употребление будет более охотным. Точно такой же тактики следует придерживаться и маркетологам, тогда вопрос похудения не будет стоять так остро, и психологически снижение веса и правильное питание будет даваться легче.

Научная статья была опубликована на сайте SAGE Journals.

Читайте также: 10 пищевых приемов, которые помогут похудеть, не прилагая лишних усилий


По материалам: u-f
Автор: Ольга Иванова
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Шойгу привёз Асаду послание от Путина (ФОТО, ВИДЕО)23:08Психологи опровергли теорию, определяющую характер детей22:56О чем говорили Путин и Назарбаев перед объявлением об отставке, раскрыли в Астане22:56Путин признал Су-57 лучшим военным самолетом в мире22:56Ксения Собчак с сыном Платоном посетила репетицию спектакля Максима Виторгана22:48Экс-участница «Дома-2» Ольга Сударкина продолжает провоцировать Ксению Бородину на очередные оскорбления22:48"Пиар на костях": Поклонники призвали Николая Баскова и других звезд не собирать деньги на похороны Юлии Началовой в Instagram22:48Коноплянке не хватает в сборной Украины защитника российского "Зенита"22:16Евросоюз выделил €525 миллионов на оборонные исследования22:16Ксения Бородина сравнила Филиппа Киркорова с персонажем из «Мёртвых душ» Гоголя Чичиковым22:00Предполагаемая мать экс-участника «Иванушек» Олега Яковлева объявилась спустя год после его смерти22:00Автор программ о королевской семье объяснил, почему «вражду» приписали Кейт Миддлтон и Меган Маркл22:00В Якутии рассказали об «огромной опасности для России»21:48В киевской многоэтажке прогремел мощный взрыв (ВИДЕО)21:48«Патрiоти» против «патрiотов»: на митинге столкнулись «Нацкорпус» и «титушки» Порошенко (ВИДЕО)21:48Росстат больше не будет публиковать данные о доходах россиян ежемесячно21:24Диетологи рассказали, почему нужно принимать пищу по часам и как это правильно делать21:24Ученые назвали причины, почему полезно спать нагишом21:24Депутаты Госдумы приняли во втором чтении законопроект о доплатах малоимущим пенсионерам20:40В редакцию RT во Франции поступают письма с угрозами20:40