Рис небезопасен для здоровья человека — ученые

Рис небезопасен для здоровья человека — ученые


Ежели говорить о средних цифрах, то около 70-80% мышьяка попадает в рис из воды. Так, по мнению учёных, рис может накапливать токсины и мышьяк.

Что интересно, в отличие от многих остальных токсинов, основным источником мышьяка в пище и воде обычно бывают не индустриальные выбросы либо иные следы «жизнедеятельности» человека, а здешние грунтовые воды. К примеру, в Индии и Бангладеш — странах, считающихся традиционными поставщиками данного злака, около четверти источников влаги содержат внутри себя запредельно высокие доли соединений мышьяка.

Высокое содержание свинца, мышьяка и многих остальных элементов в воде, водопроводных трубах, посуде и в иных предметах обихода и быта часто приводит к развитию тяжелых нарушений в работе мозга и человеческого тела.

Чтобы выяснить это, довелось подвергнуть анализу 143 научных труда, приуроченные к метаболизму мышьяка и его воздействию на человека и продукты питания.

Мышьяк и другие токсины из зерен риса могут попадать в организм человека при переваривании пищи, передает РИА Новости. Отобрав десять более детальных исследований, биологи объединили результаты экспериментов и обобщили их выводы. Как оказалось, около 70-80 процентов мышьяка, содержащегося в воде, попадает в рис и остаётся в нём в виде неорганических соединений, а потом оказывается в организме тех, кто употребляет риск в пищу.

Ученые считают, что властям стран Азии, где рис составляет основу повседневной диеты, стоит уделять особое внимание проверке данного злака на наличие токсичного элемента.


По материалам: newsler
Автор: brumpanKib
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Ержан Максим высмеял результаты шоу “Голос. Дети” в рекламе22:16Дочь Муслима Магомаева уверена, что певцу мешала семья22:16Ярослав Мудрый консолидировал Европу, — новый перл от Кличко21:48Скандал на Евровидении: Белоруссию отстранили от голосования21:48«Ничего необычного»: Климкин ответил на созыв Совбеза ООН Россией из-за закона о мове21:48Вице-канцлер Австрии ушел в отставку после видео с русскими21:00Володин разглядел в речах Зеленского признаки деменции21:00Простая привычка существенно снижает артериальное давление – эксперты21:00Ольга Сударкина опровергла свою вину в конфликте с Натальей Игруновой20:56Боевики получили приказ: ЦРУ пытается дестабилизировать обстановку на юге Сирии (ФОТО)20:24ВАЖНО: Адвокат Трампа призвал Зеленского арестовать «суперопасного» Коломойского20:24Порошенко вновь пообещал крымским татарам вернуть Крым20:24Ольга Бузова в очередной раз разочаровалась в мужчинах20:16Алексей Купин считает себя лицемером20:16Эксперт призвал травокура, вымогателя и рэкетира Резника отказаться от депутатского мандата19:48Как похудеть после родов, поведали специалисты19:24Всю правду о раздельном питании рассказали эксперты19:24Страны Персидского залива согласились разместить американские войска19:24У Зеленского неожиданно прокомментировали «указ о роспуске Рады»19:00В Африке напали на Шварценеггера (ВИДЕО)19:00