12 апр 15:42Общество

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты организации Роскачество провели исследование, в ходе которого выявили марки сметаны, которую покупать не стоит - ради своего же здоровья.

Роскачество обнародовало результаты исследования 50 торговых марок сметаны 20% жирности. Из них прошли проверку на фальсификаты и вредные добавки 42 образца, из них 36 образцов оказались полностью соответствующими ГОСТу. Так, сметаной высшего качества была признана продукция брендов «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг», «Амка», а так же «Ростагроэкспорт».

8 образцов, составивших антирейтинг - сметана марок  «Вологодское лето», «СФЕРМ», «Добрая буренка», «Зеленый берег», «Пестравка», «Молочные продукты Пушкиногорья», «Юрьевская буренка» и «Давлеканово». Здесь эксперты обнаружили загустители - крахмал, патогенные микроорганизмы - плесень, дрожжи, консерванты - собриновую кислоту. Помимо этого, у отдельных образцов были завышены показатели жирности с 18,5% до 20% до и отмечено низкое содержание белка.

Сметана «Давлеканово» отличилась особенно. В этом образце были обнаружены растительные жиры, что не позволяет назвать этот продукт сметаной. По сути это фальсификат.

Зато в тестируемой сметане не нашли следов тяжелых металлов, ГМИ, радионуклидов и патогенных микроорганизмов. Подробные данные исследования опубликованы на сайте Роскачества.


По материалам: u-f
Автор: Ольга Иванова
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Россия призывает новый парламент Украины использовать вотум доверия народа для мирных целей20:48Продукт, идеально справляющийся со стрессом, назвали диетологи20:48Соловьёв ответил Навальному по поводу вида на жительство в Италии20:40Неспокойная Европа: Словения направляет военных с бронетехникой на границу с Италией (+ФОТО)20:40На Украине вновь проведут выборы20:40Skoda приступила к серийному производству обновленного Superb20:16Порошина совместным фото СЃ Бойко СЃРЅРѕРІР° спровоцировала слухи Рѕ романе СЃ РЅРёРј20:08Брата певицы Анастасии Глеба Протасенко хотят лишить родительских прав20:08Данилюк больше не хочет быть премьером19:32Ефремова выпустили из-под стражи19:32Трамп опроверг арест шпионов ЦРУ в Иране19:32Какая мужская черта характера более всего привлекает женщин, выяснили ученые19:16Ученые назвали 3 главных продукта, вызывающих онкологию19:16В России для зоопарков установили новые правила содержания животных19:16В один из округов на Украине направили вертолёт со спецназом (ФОТО, ВИДЕО)19:08Украинский шок: СМИ США рассказало, как многие моряки ВМСУ отказались выполнять приказ о Керченской провокации (ВИДЕО)19:08Американская гегемония рушится: Германия готовится к системе международной торговли без США19:08Россия поставит в ДНР новую технику (ВИДЕО)17:48Трамп прокомментровал задержание агентов ЦРУ в Иране17:48У берегов Франции нашли военную подлодку, затонувшую более 50 лет назад (ФОТО)17:48