12 апр 15:42Общество

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты Роскачества рассказали, какая сметана содержит плесень, крахмал и антибиотики

Эксперты организации Роскачество провели исследование, в ходе которого выявили марки сметаны, которую покупать не стоит - ради своего же здоровья.

Роскачество обнародовало результаты исследования 50 торговых марок сметаны 20% жирности. Из них прошли проверку на фальсификаты и вредные добавки 42 образца, из них 36 образцов оказались полностью соответствующими ГОСТу. Так, сметаной высшего качества была признана продукция брендов «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг», «Амка», а так же «Ростагроэкспорт».

8 образцов, составивших антирейтинг - сметана марок  «Вологодское лето», «СФЕРМ», «Добрая буренка», «Зеленый берег», «Пестравка», «Молочные продукты Пушкиногорья», «Юрьевская буренка» и «Давлеканово». Здесь эксперты обнаружили загустители - крахмал, патогенные микроорганизмы - плесень, дрожжи, консерванты - собриновую кислоту. Помимо этого, у отдельных образцов были завышены показатели жирности с 18,5% до 20% до и отмечено низкое содержание белка.

Сметана «Давлеканово» отличилась особенно. В этом образце были обнаружены растительные жиры, что не позволяет назвать этот продукт сметаной. По сути это фальсификат.

Зато в тестируемой сметане не нашли следов тяжелых металлов, ГМИ, радионуклидов и патогенных микроорганизмов. Подробные данные исследования опубликованы на сайте Роскачества.


По материалам: u-f
Автор: Ольга Иванова
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
«Средневековые методы»: В ЛНР ответили на слова украинского экс-дипломата о «диком поле» на Донбассе20:24Зрада: Польша хочет лишить Украину преференций для поставок в ЕС кукурузы20:24Независимость от НАТО: Франция хочет увеличить военную мощь ЕС20:24Украинцев с сотнями килограммов янтаря задержали в Словакии20:24В Киеве спецназ задержал 17 захватчиков одной из квартир19:40В Киеве похитили главу банка18:24«Она лжёт!» — Луценко выдвинул громкие обвинения против экс-посла США18:24На Донбассе уничтожен оккупант из бригады князя Романа Великого (ФОТО)18:24Украина отправила буксиры за задержанными Россией кораблями18:24Кассовые сборы фильма «Джокер» скоро превысят 1 миллиард долларов17:40Полная боеспособность крайне низкая: У Пентагона новые проблемы с истребителем F-3516:56У Украины отсудили миллион за погибшего на Донбассе родственника (ДОКУМЕНТ)16:56«Отопительный Майдан»: киевляне перекрыли трассу из-за холодных батарей (ФОТО)16:56В МИД РФ прокомментировали сообщения о передаче Украине задержанных кораблей16:56Пассажиры самого долгого авиарейса рассказали о «странном» перелёте (ФОТО)15:48Погоня со стрельбой на юге России: экипаж ДПС задержал банду (ВИДЕО)15:48