Рис небезопасен для здоровья человека — ученые

Рис небезопасен для здоровья человека — ученые


Ежели говорить о средних цифрах, то около 70-80% мышьяка попадает в рис из воды. Так, по мнению учёных, рис может накапливать токсины и мышьяк.

Что интересно, в отличие от многих остальных токсинов, основным источником мышьяка в пище и воде обычно бывают не индустриальные выбросы либо иные следы «жизнедеятельности» человека, а здешние грунтовые воды. К примеру, в Индии и Бангладеш — странах, считающихся традиционными поставщиками данного злака, около четверти источников влаги содержат внутри себя запредельно высокие доли соединений мышьяка.

Высокое содержание свинца, мышьяка и многих остальных элементов в воде, водопроводных трубах, посуде и в иных предметах обихода и быта часто приводит к развитию тяжелых нарушений в работе мозга и человеческого тела.

Чтобы выяснить это, довелось подвергнуть анализу 143 научных труда, приуроченные к метаболизму мышьяка и его воздействию на человека и продукты питания.

Мышьяк и другие токсины из зерен риса могут попадать в организм человека при переваривании пищи, передает РИА Новости. Отобрав десять более детальных исследований, биологи объединили результаты экспериментов и обобщили их выводы. Как оказалось, около 70-80 процентов мышьяка, содержащегося в воде, попадает в рис и остаётся в нём в виде неорганических соединений, а потом оказывается в организме тех, кто употребляет риск в пищу.

Ученые считают, что властям стран Азии, где рис составляет основу повседневной диеты, стоит уделять особое внимание проверке данного злака на наличие токсичного элемента.


По материалам: newsler
Автор: brumpanKib
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
На соборе в Солсбери появился российский флаг18:20Минкомсвязи не советует покупать новые телевизоры для просмотра цифрового ТВ18:20Япония выдвинула Трампа на Нобелевскую премию мира, — СМИ18:00Россия показала свой новый беспилотник-камикадзе «Куб» (ФОТО, ВИДЕО)18:00Названа причина обрушения в университете Петербурга18:00В Донецк приехали Александр Панкратов-Черный, Ольга Науменко и Наталия Егорова (ФОТО)18:00«Однозначно геноцид»: В Чехии заявили, что УПА сотрудничала с нацистами и пыталась вырезать чешское село на Волыни (ФОТО)18:00Аркадий Укупник рассказал о неудачном романе в молодости17:40Потерянные гитары вернулись к участникам группы «Чайф»17:23Женя Белоусов был свидетелем убийства Игоря Талькова17:21На мюнхенской конференции вскрылась правда о российской изоляции17:00Медики рассказали, зачем стоит есть мед перед сном17:00Жители Воронежа сообщают о резком подорожании одной из услуг ЖКХ17:00В Британии нашли «Ворота в ад» и сотни следов существования ведьм17:00Простые принципы, которые обеспечивают похудение: что и как есть, чтобы похудеть, рассказали врачи17:00День Защитника Отечества: Что подарить мужчине на 23 февраля16:40По количеству жертв: убийц мирного населения из 93-й мехбригады ВСУ наградили — сводка о военной ситуации на Донбассе16:20Россия взяла паузу на переговорах по Украине, — Волкер16:20Мы догоним Польшу только через 50 лет, — Минфин Украины16:20Иван Ургант боится быть неинтересным для взрослеющих дочерей16:00