12 окт 00:35Политика

В Российской Федерации разработали новый ГОСТ для хлеба в садах и школах

В Российской Федерации разработали новый ГОСТ для хлеба в садах и школах


Русский НИИ хлебопекарной индустрии разработал новый ГОСТ для хлеба в детских учреждениях, докладывают Известия. В нем прописаны требования по содержанию белков, жиров, углеводов и массовой доли соли. Ученые разработали новый госстандарт хлеба для детей.

По достоверной последней информации на данный момент издания, ГОСТ на хлеб для детского питания спроектирован в Российской Федерации в первый раз, а подобного интернационального стандарта вообще-то не существует.

Согласно новым условиям, массовая доля соли в хлебобулочных изделиях для детей будет составлять не не менее 0,5 процента. ГОСТ примут на официальном уровне после его согласия Росстандартом. Действие документа не распространяется на продукцию повышенной влажности (гренки, хлебные палочки, баранки) и длительного хранения (сушки, сухари).

По утверждению вице-президента русского союза пекарей Ольги Ильиной, пониженное содержание соли в хлебобулочных изделиях для детского питания — «очень хороший и правильный показатель».

По проекту ГОСТа, например, массовая доля соли в продукции должна быть не более 0,5%, что в три раза меньше, чем в прочих хлебобулочных изделиях.

Автор: Антон Барсуков По материалам: newsler
Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
В Японии началось голосование на парламентских выборах04:55Руководитель ЦРУ не исключил пропажи либо смерти лидера КНДР04:55«Картон» вместо брони: В зону «АТО» 2 года отправляли бракованные БТРы04:50Сборная Аргентины сыграет с Россией в «Лужниках» и с Нигерией в Краснодаре04:45Жозе Моуринью: Не знаю, почему «Хаддерсфилд» хотел одолеть больше, чем мы04:45В Ярославской области автобус с детской хоккейной командой попал в ДТП04:42Президиум ВАК порекомендовал не лишать Мединского ученой степени04:42Израильские специалисты представили первый в мире подводный дрон04:37Ирина Пегова рассказала фанатам о возможной свадьбе04:30Кому в государстве Украина пенсии подняли на 4 тыс. грн04:25«Главный соперник Uber» привлёк $1 млрд от Alphabet04:25Экс-футболист киевского «Динамо» лидирует на выборах главы города Тбилиси04:22Порошенко и бедные злые люди04:15«Зимбабвийский чучхе» стал послом доброй воли ВОЗ04:10Сражаются за жизнь ребенка, упавшего с дерева, мед. сотрудники в Петербурге04:10Медики обнаружили связь между раком и эрекцией04:05Игроком года по версии ФИФА будет признан Роналду — Marca04:00«Олимпиец», забив сотый гол в своей истории, победил в гостях «Луч-Энергию»04:00Кабмин Испании на экстренном совещании распустил женералитет Каталонии03:57Млн. граждан Алтайского края поставили прививки от гриппа03:57